Janovské pesto
2 svazky bazaka 30 g piníových oříšků l stroužek Česneku 2 lžíce strouhaného parmazánu 2 lžíce strouhaného ovčího sýra peconno 2 dl olivového oleje extra Virgin hrubá sůl Všechny ingredience rozdrtíme v hmoždíři postupně po kapkách přiléváme olivový olej. Lze použít i mixer. ale díky rychlým otáčkám může pesto zkysnout. proto se vyplatí věnovat jeho … Číst dál